Created with WebWave CMS

Pewnie nie wszyscy wiecie, ale 9 lutego to data uznawana za Międzynarodowy Dzień Pizzy ! Uznałyśmy, że to idealna okazja, by podzielić się z Wami sprawdzonym przepisem na pyszną,  włoską pizzę ! 

Aby przygotować ciasto, będziecie potrzebować: 

500 g mąki Basia "na pizzę włoską"

325 ml wody

1 łyżeczki soli

10 g drożdży

Składniki na sos:

3 łyżeczki koncentratu

trochę wody

pieprz

sól

trochę cukru

zioła prowansalskie

Oczywiście jeśli chodzi o składniki, to możemy ich używać wedle swoich preferencji. Nam ostatnio posmakowała wersja z szynką parmeńską i gruszką ;) 

Całość należy piec ok. 12 min, w 230 stopniach.

Ostatnio rozważamy kupno kamienia do pieczenia pizzy. Wtedy jest jeszcze lepsza ! Jednak wybór nie jest łatwy... 

Życzymy Smacznego !

Parenting & Lifestyle