Created with WebWave CMS

Pogoda ostatnio nas nie rozpieszcza. Jednego dnia piękna zima, śnieżek i mały mrozik ;) a drugiego dnia "ciapa"... Niestety te wahania sprzyjają przeziębieniom. Aby się przed nimi ustrzec, warto skorzystać z naturalnych sposobów na wzmocnienie organizmu. Jednym z nich jest picie pysznych soków owocowo – warzywnych. Oczywiście najzdrowsze, a zarazem najlepsze będą te przygotowane przez nas z naturalnych składników. 

Najlepiej, jeśli owoce i warzywa pochodzą z naszego przydomowego ogródka ;), ale nie zawsze mamy taką możliwość. Warto wtedy korzystać ze sprawdzonych źródeł. 

Soki możemy oczywiście przyrządzić ze wszystkiego, na co mamy ochotę, ale jeśli chcielibyśmy wypróbować gotowych przepisów, to polecamy skorzystać z książek takich, jak te :

Przepisy są proste, czytelne i podzielone pod względem działania. My dziś skupimy się na sokach ochronnych ;)

Bardzo nam się podoba to, że autorzy opisali, jaki wpływ na nasze zdrowie mają poszczególne owoce i warzywa. Każdy może znaleźć coś dla siebie ;) 

Przejdźmy do soków ;)

Pierwszy przepis, który wypróbowałyśmy jest bardzo prosty i szybki, na dodatek smak soku przypomina nam trochę smak truskawek, więc warto ;)

Składniki : 

3 pomarańcze

pół buraka

szklanka ananasa

Teraz trochę o właściwościach...

Pomarańcze, jak i inne owoce cytrusowe, są bogatym źródłem witaminy C i potasu. Co za tym idzie, wzmacniają układ odpornościowy i pomagają chronić organizm przed infekcjami. Poza tym są bogate w witaminy z grupy B: B, B1, B3, B6, B12, witaminy A i P, beta-karoten, błonnik, kwas foliowy, peptyny, wapń, magnez, potas, żelazo, cynk, miedź, fosfor i selen. Sok z pomarańczy ma także właściwości przeciwnowotworowe !

Burak zawiera substancję o właściwościach przeciwbakteryjnych i przeciwwirusowych, która pomaga zapobiegać przeziębieniu i grypie. Szklanka soku z buraków chroni także przed katarem ! Wspomaga również leczenie nadciśnienia. Burak jest bogatym źródłem wapnia, potasu i magnezu. Dzięki niemu mamy lepszą odporność, wolniej się starzejemy i zapobiegamy nowotworom. 

Ananas ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe, a nawet przeciwobrzękowe ! Ten owoc stosowany jest m.in. w leczeniu infekcji układu oddechowego, w celu poprawy trawienia czy pomocniczo w gojeniu się ran i złamań, a nawet w celu usunięcia pasożytów przewodu pokarmowego !
 

Przepis na drugi sok:

2 pomarańcze

4 gałązki selera naciowego

4 marchewki

Co do pomarańczy nie będziemy się już powtarzać ;)

Jeśli zaś chodzi o selera naciowego, to zadziwiający jest fakt, że zawiera on dwukrotnie więcej witaminy C niż cytrusy ! Bogaty jest też w naturalną witaminę B kompleks, kwas foliowy i witaminę PP. Ponadto jest także źródłem witaminy E, fosforu, wapnia, potasu, cynku, magnezu i żelaza. Seler odtruwa, pomaga leczyć stawy i nadciśnienie, a także ułatwia odchudzanie ;) 

Marchew jest oczywiście skarbnicą beta - karotenu, który nie tylko wzmaga opaleniznę, ale także zapewnia prawidłowe funkcjonowanie wzroku, wzmacnia odporność i chroni przed rozwojem nowotworów.

Przepis na ostatni sok :

½ cytryny

5 pomidorów

1 ogórek średniej długości

1 gałązka selera naciowego

1 marchewka

Cytryna jest niewątpliwym źródłem witaminy C, wspiera odporność i łagodzi przebieg infekcji. Zawiera także rutynę, która zapobiega utracie witaminy C z organizmu, a także uszczelnia naczynia krwionośne. Jest również źródłem beta- karotenu, witamin z grupy B, E, potasu, magnezu, sodu i żelaza. Pobudza procesy trawienne, przyśpiesza oczyszczanie organizmu i ma właściwości przeciwnowotworowe. 

Pomidor jest bogatym źródłem witaminy C i potasu. Ma działanie antynowotworowe i moczopędne. 

Ogórek jest bogaty w przeciwutleniacze, a także substancje, które chronią przed rozwojem raka. Działa moczopędnie, dlatego poleca się go w chorobach nerek i infekcjach układu moczowego. Pomaga także oczyścić organizm z toksyn. 

Właściwości marchwi i selera już znacie ;) 

Oczywiście przepisów jest wiele. My wypróbowałyśmy akurat te, ale zachęcamy również do smakowania innych pomysłów na "witaminową bombę" ;) 

Sokowirówka, której używamy, to PHILIPS HR 1832/02, MOC 500 W. Polecamy ją i ze względu na skuteczność i na bardzo szybkie i wygodne czyszczenie. 

A może Wy macie jakieś sprawdzone sposoby na naturalne wzmocnienie organizmu ? 

Parenting & Lifestyle