Created with WebWave CMS

Czy Wy też grillujecie w majówkę? W Polsce majówka, to takie małe "święto" grillowe. Zazwyczaj wtedy rozpoczyna się sezon, a sklepy prześcigają się w promocjach.

Co podać poza standardową kiełbasą i karkówką? Wśród naszych znajomych i bliskich są osoby, które nie jedzą mięsa. Świetną alternatywą są dla nich ryby i owoce morza. Dlatego dziś podzielimy się z Wami przepisami na pyszne grillowane przysmaki dla każdego.

Sałatka z grillowanych owoców z krewetkami (ilość dla 4-6 osób)

Składniki:

• 1 ananas

• 1 mango

• 1/2 melona

• 2 banany

• 500 g dużych krewetek

• 2-3 łyżki soku z limonki

• Fit up! do potraw z ryb i owoców morza

Przygotowanie:

Owoce obierz, pokrój w plastry. Krewetki oprósz Fit up! do potraw z ryb i owoców morza, posmaruj oliwą. Wszystko smaż na ruszcie kilka min. przed podaniem skrop sokiem z limonki, wymieszaj. Podawaj ze świeżą miętą lub melisą.

Szaszłyki z krewetkami

Składniki:

• krewetki surowe 16szt.

• papryka czerwona 1szt.

• papryka zielona 1szt.

• młoda cukinia 1szt

• olej 4 łyżki

• papryka słodka ½ łyżeczki

• sos sojowy 1 łyżeczka

• sok z cytryny ½ łyżeczki

• sól do smaku

Przygotowanie:

• Krewetki obrać z pancerza, a warzywa pokroić w średniej wielkości cząstki. Olej wymieszać z papryką, sosem sojowym, sokiem z cytryny i posolić do smaku. Przygotowane warzywa i krewetki wysmarować powstałą marynatą i nadziać na patyczki do szaszłyków. Zgrillować z obu stron na ruszcie. 

Grillowany camembert

Składniki:

• winiary przyprawa do zup, sosów, sałatek (2 łyżki)

• ser camembert (4 sztuki)

• świeży tymianek 

• płynny miód (2 łyżki)

• ostra papryka (1 łyżeczka)

• olej rzepakowy lub oliwa (1 łyżka)

• opcjonalnie orzechy do smaku

• folia aluminiowa 

Przygotowanie:

• Najpierw przygotuj marynatę - w miseczce wymieszaj przyprawę w płynie WINIARY, miód, paprykę, listki z dwóch gałązek tymianku, łyżkę oliwy.

• Przygotuj 4 kawałki folii aluminiowej, każdy posmaruj leciutko oliwą, wyłóż na nią ser i polej odpowiednią ilością marynaty, posyp posiekanymi orzechami, jeśli masz ochotę, i zawiń folię w szczelnie zamknięte pakieciki.

• Następnie połóż pakieciki na rozgrzanego grilla lub tackę do grillowania i piecz przez ok. 10-15 minut. Zdejmij z grilla, rozwiń folię, udekoruj gałązką tymianku.

• Podawaj z grzankami z grilla i ulubioną sałatką

A może Wy podzielicie się jakimiś ciekawymi przepisami na grilla ?

Parenting & Lifestyle